金美新世界在日文的原意是水滴的意思，因為水對於人類來說是非常重要的存在，店主希望我們也能成為客人人生中重要的一環，因此取了這個名稱。

主要販售的內容有傳統的調理包料理、醬料、冷凍食品等。我們的特色便當盒裝滿了季節性的京都氛圍，精心製作，使您可以在不厭其味和外觀的情況下享用它們，讓沒有去過京都的客人也能體驗到京都的傳統與莊嚴。

食材的部分我們都是運用新鮮食材來做料理，水質也是有特別挑選過的，同時把關品質與安全是我們應盡的職責。讓客人不只吃的開心還可以吃的放心。